Dieta especial para controle do colesterol – O que evitar e o que preferir

amendoaConcluindo a nossa série de artigos sobre o controle do colesterol, veja abaixo uma tabela do que você deve evitar e pelo que você pode substituir estes itens!

Observe que você não precisa cortar  radicalmente os itens da sua dieta, mas existe sempre uma alternativa melhor para a sua saúde, e assim porque não susbtituir?

Evite Prefira
Açúcar, mel, açúcar mascavo Adoçantes (ciclamato, sucralose, aspartame), estévia
Bacon, banha, torresmo, azeite de dendê Óleos vegetais (soja, milho, girassol, canola e azeite de oliva extra virgem)
Biscoitos recheados, polvilho, amanteigado e waffles Biscoitos intwegrais, água e sal, cream cracker
Carnes gordurosas (cupim, costela, picanha, carneiro e cabrito) Carnes magras (coxão mole e duro, acém, alcatra, patinho, lagarto, músculo e lombo)
Cereais matinais com açúcar, granola, barra de cereal Cereais matinais diet, aveia, granola diet, linhaça e barra de cereal diet
Chocolates ao leite, branco, recheado e achocolatados Chocolate 70% cacau, achocolatado light ou cacau em pó
Embutidos (salsicha, linguiça, mortadela, salame) Peito de peru e chester
Frutas carameladas, com leite condensado e compotas Frutas frescas, com iogurte desnatado batido
Frutos do mar como camarão, lula, marisco e lagosta Peixes como sardinha fresca, pescada, merluza, salmão, atum e linguado
Gema de ovo, ovo de codorna Clara de ovo
Legumes ao molho branco, gratinados e à dorê Verduras cruas ou refogadas, legumes cozidos no vapor
Leite integral (tipos A e B), iogurtes Leite semidesnatado ou desnatado, iogurte desnatado ou light
Maionese normal Maionese light
Manteiga e creme de leite Margarina light e creme de leite light
Miúdos (fígado, rim, coração, miolo, pé e moela) Carnes vermelhas magras, aves sem pele e peixes)
Pães doce e crecheado, folhados, croissant e sonho Pães integral francês, light, sírio, italiano
Queijos amarelos (prato, mussarela, parmesão e provolone) Queijo branco, ricota e cottage, queijo processado light
Refrigerantes e sucos artificiais Refrigerante diet ou zero, sucos naturais ou com adoçante
Requijão normal, cream cheese Requeijão light e cream cheese light

7 thoughts on “Dieta especial para controle do colesterol – O que evitar e o que preferir

  • 1 de junho de 2015 at 15:23
    Permalink

    Olá, Boa tarde!
    Gostaria por gentileza receber o cardápio semanal desenvolvido para controle do colesterol e triglicérides.
    Obrigada.

    Reply
  • 15 de novembro de 2015 at 14:14
    Permalink

    Saber moderar alimentos prejudiciais e os que trazem benefícios é fundamental para ter e continuar em uma dieta saudável na verdade acredito que isso vale para qualquer dieta.

    Reply
  • 18 de Janeiro de 2016 at 10:52
    Permalink

    Olá,

    Muito interessante seu post e sempre achei que o queijo branco era rico em gordura.

    Valeu pelas dicas!!!

    Reply
  • 29 de junho de 2016 at 17:29
    Permalink

    Muito bom seu lendo seus post eu aprendo mais muito obrigado

    Reply
  • 7 de Janeiro de 2017 at 19:57
    Permalink

    Olha, para mim é bem difícil ler isso e seguir, gosto de comer, não como muito, mas gosto de comer a maioria dos itens que foram ditos para evitar. Ser saudável é bem chato, haha, mas este início de ano vou tentar.

    Reply
  • 1 de Abril de 2017 at 21:34
    Permalink

    Eu sempre prefiro as carnes magras, e estou perdendo peso pouco a pouco. O importante é não ser radical. Aos poucos a gente vai se adaptanto à dieta. Parabéns pela publicação, continue sempre ajudando às pessoas. Conhecimento é fundamental. 😉

    Reply

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

CommentLuv badge